#肉食主义狂欢#海参虾仁烩豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、 泡发好的海参切成段;鲜虾去壳切成段;泡发好的黑木耳撕成小块
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点击查看大图 2、 嫩豆腐切成约2厘米见方的小块,用沸水煮2分钟,捞起备用;
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点击查看大图 3、 锅里放入少许油,放入姜片和大蒜片爆香;
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点击查看大图 4、 放入虾仁和黑木耳,翻炒至虾仁变色;
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点击查看大图 5、 放入豆腐,加入高汤或者清水没到食材表面,小火煮3分钟;
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点击查看大图 6、 加入海参,略煮2分钟;
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点击查看大图 7、 加入盐和白胡椒粉调味;
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点击查看大图 8、 加入适量的水淀粉;
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最后一步
点击查看大图 9、 起锅撒上葱花
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展开全部9个步骤
发布于 2021-04-09
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