毛血旺改版篇——肝血旺
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食材清单
猪肝
150克 、
鸭血
150克 、
午餐肉
100克 、
金针菇
一小把 、
藕片
适量
、
火锅底料
半袋
、
花椒
2克 、
干辣椒
5克 、
蒜头
5瓣 、
姜
适量 、
白芝麻
适量 、
葱段
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 猪肝用蛋清、生抽、老抽、淀粉抓匀
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2/6
点击查看大图 配菜切片
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3/6
点击查看大图 少许油姜蒜爆香 放入火锅底料翻炒片刻 倒入1L清水 烧开将配菜煮熟
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4/6
点击查看大图 一点猪油、100g色拉油烧热
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5/6
点击查看大图 撒花椒、辣椒粉、蒜 淋热油
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最后一步
点击查看大图 撒上芝麻、葱段
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展开全部6个步骤
发布于 2020-08-29
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