红薯粉做的香葱薯粉饼
记得小时候跟爷爷奶奶住的时候，每到十月份红薯收仓的时候爷爷奶奶就会带着我一起去地里收红薯。爷爷奶奶从地里把红薯挖出来，我再用手一个个从红薯滕上扳下来再去掉上面的泥土，那时候比较冷，如果是晴天还好，如果不巧天下起小雨就得打伞收，那时候冷的手都僵住了都不能停，尽管打了伞衣服还是会淋湿！ 如今时过境迁我已长大嫁人，爷爷也不再人世，我也有八九年没有下地干活了，小时候和爷爷奶奶一起走过的日子也已然成了回忆！
38克
28克
12克
493
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/6
点击查看大图
首先把红薯粉倒进盆里，我用的是量米的杯子，没有的话可以用碗，大概是一碗再加碗的三分之一的样子，这个大家自己看着装，稀了加点红薯粉，稠了加点水。
-
步骤2/6
点击查看大图
香葱一把，去跟洗净切成葱花！然后倒红薯粉里！
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入葱花再打上两个鸡蛋。
-
步骤4/6
点击查看大图
加一碗半的水调成糊状加入一勺半的盐，大半勺鸡精，适量生抽，这个水不一定非得按我说的来，你们根据情况而定
-
步骤5/6
点击查看大图
热火下油，油温五成热的样子，用手可以感觉到有热气。然后到入调好的薯粉煎至成型可以翻面了翻边再煎。油记得放多点不然会煎胡的
-
最后一步
点击查看大图
煎至两面金黄就可以装盘，如果觉得太大可以切成小块！
这道菜特别吃油，所以千万不要舍不得放油！还有就是不要一次性到进锅里这样熟不了，得分五六次的样子煎每次煎之前锅里都要重新倒油，而且每次倒薯粉都得边到边搅拌，因为薯粉会沉淀，如果不搅拌就会出现特别稀煎不成型的现象，而底下的因为薯粉太多就熟不了。所以一定要搅拌，还有最后一次，薯粉会比较稠可以加点水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-28
红薯粉的其他做法
红薯粉的相关分类
红薯粉的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1393972人看过 -
把子肉｜巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
563982人看过 -
竹笋炒牛肉
602982人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
418536人看过 -
番茄酸汤鱼片
371034人看过 -
南瓜米粉饼
77578人看过 -
酱牛肉
228784人看过 -
鸡蛋红薯粉饼汤
32733人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
401076人看过 -
红薯粉
182442人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
875618人看过 -
自制大拌菜
381206人看过
