#我们约饭吧#酸辣萝卜丝拌海蜇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 首先将水果萝卜去皮,洗干净,再用工具插丝。
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2/13
点击查看大图 放上盐,戴上食品手套,抓拌均匀,腌制30分钟,
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3/13
点击查看大图 大蒜去皮切碎,红辣椒切段。
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4/13
点击查看大图 海蜇洗干净,加入料酒抓拌均匀,腌制10分钟。
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5/13
点击查看大图 腌制好的萝卜丝将水分挤干(这点很重要,一定要挤干水分,不然会咸)
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6/13
点击查看大图 海蜇加入萝卜丝器具中。
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7/13
点击查看大图 再加入切好的大蒜。
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8/13
点击查看大图 再加入白砂糖。(不喜欢可以不放)
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9/13
点击查看大图 加入生抽。
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10/13
点击查看大图 最后加入切好的辣椒,滴入芝麻油,搅拌均匀。
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11/13
点击查看大图 装入盘中即可食用。
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12/13
点击查看大图 简单快手凉拌菜,巨好吃。
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最后一步
点击查看大图 口感清爽,好吃停不下来。
小贴士
再啰嗦一句,萝卜丝腌制好后一定要把水分挤干,不然会咸。 萝卜也可以换成黄瓜。 也可以按个人口味调味。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-06-04
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