超简单核桃酥,又香又酥又脆 ,老人小孩都喜欢的。
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 植物油100克、白砂糖80克、盐1克全部放在一个盆中混合均匀。
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点击查看大图 鸡蛋1个打散,加入前面的液体混合均匀。
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点击查看大图 筛入低筋面粉230克、泡打粉2克(可选),混合均匀。
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点击查看大图 核桃50克提前碾碎,加入面团中,混合均匀。
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点击查看大图 用手揉捏成团。
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点击查看大图 把面团分成10--14个左右的小面团。
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点击查看大图 用勺子在面团中间压一下,给小面团塑一下型。
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点击查看大图 表面刷一层蛋液,撒上一点黑芝麻。
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点击查看大图 烤箱180℃提前预热,烤20分钟。
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点击查看大图 香喷喷的核桃酥完成啦,拍照吧。
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点击查看大图 听听掰开酥脆的响声 O(∩_∩)O
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最后一步
点击查看大图 虽然丑了一点,但是味道一点都不差哦。
小贴士
1、核桃可以用等量其他坚果代替,会有不同风味。 2、泡打粉可加可不加,加了更酥脆。
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发布于 2020-04-15
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