青口贝海鲜大餐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
青口贝
适量
、
虾
适量 、
鱿鱼圈
适量
、
章鱼爪块
适量
、
蟹腿棒
两个
、
红甜椒
两个
、
黄甜椒
一个
、
白葡萄酒
1cup 、
高汤
适量 、
小番茄
5个
、
洋葱
半个 、
番茄酱
3勺 、
香菜
4根 、
小葱
1根 、
海盐
适量
、
黑胡椒
适量 、
小米椒
适量 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 小番茄们切半,大番茄的话切块,洋葱切末
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2/10
点击查看大图 我用的海鲜,品种越多越好
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3/10
点击查看大图 锅内加橄榄油,热后放入洋葱末和辣椒炒香
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4/10
点击查看大图 再加番茄炒软
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5/10
点击查看大图 加高汤,我加的蔬菜高汤,鸡汤啥的或者水都行,加水的话,调味料再多点
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6/10
点击查看大图 加入三勺番茄酱,
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7/10
点击查看大图 开锅后加入海鲜们
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8/10
点击查看大图 加入白葡萄酒,海盐,黑胡椒调味
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9/10
点击查看大图 青口贝开口,煮个六七分钟就好了,开锅后加入甜椒和香菜小葱末,搅拌均匀,两分钟后出锅即可,海鲜熟的很快!
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最后一步
点击查看大图 可以搭配全麦面包吃,蘸着汤很好吃,再来杯白葡萄酒!
小贴士
不要煮过头了,海鲜口感都会变老!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-09
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