欢聚一堂
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1⃣杏鲍菇洗净，用手撕成丝。
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2⃣胡萝卜洗净，去皮，先切片，后切丝。
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3/19
3⃣锅烧热，倒入少许油。
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4/19
4⃣倒入杏鲍菇丝快速翻炒出香味。
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5⃣炒熟的杏鲍菇丝盛盘。
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6⃣倒入胡萝卜丝快速翻炒。
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7/19
7⃣炒熟的胡萝卜丝盛盘。
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8⃣碗里磕入两个鸡蛋。
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9/19
9⃣放入少许盐后打散。
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1⃣0⃣锅烧热，放入少许油，倒入鸡蛋液摊成薄饼。
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11/19
1⃣1⃣小火儿两面煎熟。
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1⃣2⃣放置案板上晾凉。
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13/19
1⃣3⃣蛋饼卷好，准备切丝。
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14/19
1⃣4⃣切成均匀的丝
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15/19
1⃣5⃣切好的蛋皮丝码放在盘中。
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1⃣6⃣黄瓜因含有丰富的水分，所以我最后才处理它。黄瓜洗净，去皮。
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1⃣7⃣去皮的黄瓜切片。
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1⃣8⃣切丝。
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最后一步
1⃣9⃣切好的黄瓜丝码放在盘中。
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展开全部19个步骤
发布于 2019-10-01
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