#冰箱剩余食材大改造#馄饨皮版苹果派
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 苹果削皮,切成小丁;
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2/8
点击查看大图 锅内放入黄油,小火把黄油融化
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3/8
点击查看大图 倒入苹果丁,奶粉和白糖翻炒小火翻炒,开始出水会比较多,慢慢熬至水分变稠收干,苹果呈金色半透明状;
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4/8
点击查看大图 煮至苹果软蔫半透明时倒入淀粉水;
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5/8
点击查看大图 炒至粘稠收汁后,关火冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑;
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6/8
点击查看大图 取适量苹果馅放到馄饨皮中间,在馄饨皮四周抹点水
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7/8
点击查看大图 对折的时候粘点水,压实;
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最后一步
点击查看大图 锅内放入适量油,油温八成热时放入苹果派,用小火炸到表皮金黄酥脆即可捞起控油。简单快手的小甜点,当早餐、还是下午茶甜点,都是不错的选择哦~我都没吃几个,都被儿子吃掉了。
小贴士
1、内馅可以换成其他水果,比如香蕉,或者加点雪梨跟苹果一起做。 2、1个苹果放2勺白糖,甜度适中,喜欢更甜的可以多放糖。
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发布于 2019-07-29
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