#母亲节,给妈妈做道菜#清蒸芝士虾丸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料备齐。生菜洗干净。虾仁解冻。
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点击查看大图 虾仁去壳,去虾线洗净。
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点击查看大图 剁成虾泥备用。
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4/10
点击查看大图 芝士片切条备用。
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点击查看大图 将其他调味料加入虾蓉中,顺时针搅拌上劲。
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6/10
点击查看大图 长帝蒸烤箱启动纯蒸模式,100度预热。
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点击查看大图 将虾肉分割成丸子大小的虾球,摆入盘中。
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8/10
点击查看大图 放入烤箱中层。蒸10分钟即可!
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点击查看大图 出炉趁热撒上芝士条让其融化。
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最后一步
点击查看大图 盘中放入生菜叶,将虾丸摆上即可!
小贴士
鸡蛋不用太大,否则虾肉会很稀,不容易成团。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-05-09
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