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#母亲节,给妈妈做道菜#清蒸芝士虾丸(7/10)
材料备齐。生菜洗干净。虾仁解冻。
虾仁去壳,去虾线洗净。
剁成虾泥备用。
芝士片切条备用。
将其他调味料加入虾蓉中,顺时针搅拌上劲。
长帝蒸烤箱启动纯蒸模式,100度预热。
将虾肉分割成丸子大小的虾球,摆入盘中。
放入烤箱中层。蒸10分钟即可!
出炉趁热撒上芝士条让其融化。
盘中放入生菜叶,将虾丸摆上即可!