海鲜锅
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时间:30分钟
食材清单
青口
3只 、
鱼块
2块
、
虾
6只 、
芹菜
1根 、
豆芽
50g 、
尖椒
1个 、
红椒
1个 、
茼蒿
60g 、
李锦记财神蚝油
15g
、
李锦记天成一味特级鲜酱油
10ml
、
李锦记海鲜酱
15g
、
清鸡汤
800ml
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝;
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2/7
点击查看大图 将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;
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3/7
点击查看大图 在蔬菜上面摆好各式海鲜待用;
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4/7
点击查看大图 清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油;
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5/7
点击查看大图 再加入李锦记财神蚝油;
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6/7
点击查看大图 最后加入李锦记海鲜酱,搅匀后煮开;
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最后一步
点击查看大图 煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。
小贴士
1. 清鸡汤做锅底会更加鲜美,没有也可用素高汤或清汤代替; 2. 汤中添加的调料可根据个人口味调节; 3. 海鲜易熟,不需要煮太久,变色后再煮1分钟即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2013-02-06
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