酒浸杨梅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/2
先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗3次后沥干。
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最后一步
将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
发布于 2008-08-08
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