蔓越莓司康饼(奶油奶酪版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 奶油奶酪和黄油室温融化
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点击查看大图 用刮胶板切成小块混合
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点击查看大图 筛入低筋面粉,白砂糖,泡打粉
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点击查看大图 用手揉搓成颗粒状
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点击查看大图 加入60克牛奶,继续揉搓搅拌均匀
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点击查看大图 揉成光滑的面团,盖保鲜膜室温松弛半小时
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点击查看大图 40克蔓越莓切碎
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点击查看大图 放入松弛好的面团中
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点击查看大图 揉匀
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点击查看大图 擀成1.5厘米厚的面片
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点击查看大图 用饼干模扣出自己喜欢的造型,我用直径6厘米的花朵模具,做了15个
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点击查看大图 表面涂一层蛋黄液
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点击查看大图 烤箱上下管200度,烘烤20–25分钟
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部15个步骤
发布于 2019-01-16
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