花生酱奶酪#爱的周年庆#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主料
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点击查看大图 将20克牛奶倒入花生酱中
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3/14
点击查看大图 调匀
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4/14
点击查看大图 将剩下的牛奶倒入锅中,加入细砂糖
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5/14
点击查看大图 小火加热,搅拌至糖溶化,熄火
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6/14
点击查看大图 加入花生酱糊
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7/14
点击查看大图 搅拌均匀
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8/14
点击查看大图 吉利丁片用冰水泡软
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9/14
点击查看大图 捞出挤干水分
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10/14
点击查看大图 放入奶酪液中
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11/14
点击查看大图 搅拌至完全溶化
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点击查看大图 隔冰水搅拌至浓稠
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点击查看大图 倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
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最后一步
点击查看大图 取出,在表面撒少许花生碎点缀
小贴士
事先将花生酱用牛奶调成液体状,更容易与牛奶混合。 加热牛奶时无需煮至沸腾,细砂糖完全溶化后即可离火。 容器大小可以根据自己喜好选择。
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展开全部14个步骤
发布于 2018-05-22
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