色泽金黄,带有水果的炒饭,孩子一定喜欢——凤梨炒饭
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 凤梨切成两半,取较大的一半使用,用刀切出中间的果肉部分。
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2/10
点击查看大图 凤梨果肉切丁备用。
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3/10
点击查看大图 胡萝卜丁和青豆焯水,沥干水分装盘备用。
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4/10
点击查看大图 鸡蛋划散成蛋液。
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5/10
点击查看大图 锅中适量食用油烧至5成热。倒入冷凉的米饭,用锅铲稍炒散。
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6/10
点击查看大图 米饭中淋上蛋液,翻炒均匀,全程中小火,炒至米饭呈金黄色。
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7/10
点击查看大图 倒入焯水好的胡萝卜和青豆,调入盐,翻炒3分钟左右。
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点击查看大图 倒入切好的凤梨果肉,炒匀。
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点击查看大图 炒好的米饭装入凤梨容器中。
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最后一步
点击查看大图 混合着果蔬的黄金米饭更香更诱人哦!
小贴士
1/ 凤梨果肉的用量看个人喜好决定。 2/ 也可以用菠萝来做这道炒饭,记得要将菠萝泡盐水,个人认为凤梨更甜一些,吃起来口感更好。
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发布于 2018-05-18
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