油条牛柳
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉加1勺玉米淀粉,1撮小苏打和2勺油混合在一起。放10分钟 。
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点击查看大图 油条切成两寸,放烤箱烤到稍微酥脆。
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点击查看大图 锅烧热,看到冒烟在锅周围撒上一大勺油。加入牛肉翻炒2至3分钟直到变成褐色。从锅中取出,放在一边。
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点击查看大图 转小火,加入一勺油到锅中,加入糖。糖融化,加入葱头。
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点击查看大图 加入水、酱油和醋。
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点击查看大图 将汤汁煮沸,然后加入牛肉 。
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点击查看大图 当牛肉和酱汁煮沸时,慢慢加入玉米淀粉和水混合物 。
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点击查看大图 拌入烤好的油条,搅拌10到20秒即可。
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点击查看大图 装碗。 用烤芝麻和葱花装饰。
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点击查看大图 配上白米饭 又是一个下饭菜。
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点击查看大图 也算得上色香味俱全吧。
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最后一步
点击查看大图 开饭!
小贴士
红糖炒融化后我是直接加的水,如果可以加鸡汤或者是其他高汤的话会更美味哦!
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展开全部12个步骤
发布于 2018-05-14
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