同样是蛋羹，但宝宝更爱吃这种，久吃不腻，营养还翻倍！
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时间：30分钟
食材清单
配方奶
50毫升
、
鸡蛋1个
约55克
烹饪步骤
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1/12
准备食材：配方奶50毫升 鸡蛋1个（约55克）
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2/12
取一个空碗，磕入鸡蛋，搅拌均匀。
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3/12
在蛋液中倒入同比例配方奶。»如果妈妈们没有克重称，也可以用1个鸡蛋壳的配方奶来判断重量哦。
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4/12
取一容器，四周和底部刷油。
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5/12
把搅拌好的蛋液筛入容器内。»过筛后的蛋液会更细腻，做出来的蛋羹才会更嫩滑。
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6/12
蒸格中放上一块蒸布，妈妈们可以用家里的毛巾代替。»蒸布可以让蛋液受热缓慢且均匀，蒸出来才会没有蜂窝。
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7/12
将蛋液放入蒸锅中，盖上盘子。»盖小盘子可以防止水汽回流~
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8/12
中火蒸15分钟。»同款电陶炉开12档。
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9/12
关火焖5分钟。
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10/12
蒸好后的蛋羹，静置冷却后倒扣脱模。
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11/12
切成适合宝宝抓取的性状和大小，Q弹的鸡蛋小方就大功告成啦~~~
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最后一步
奶香四溢的鸡蛋小方就做好了~是不是很简单呢，当做宝宝的小零食或早餐都是很不错的选择哦，我搭配了自制的番茄酱，想不想来一块呢~
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展开全部12个步骤
发布于 2018-05-02
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