椒蚝豆酱西栗鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 根据个人喜好拿鸡肉,翅中翅根鸡腿子都挺好
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点击查看大图 剁成自己喜欢的大小,顺手切点葱姜扒几瓣蒜
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点击查看大图 锅烧热倒油码鸡肉,中小火慢慢煎一煎
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点击查看大图 瞅着变色了给肉们翻个面,继续煎到全部出油有点焦黄了关火
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点击查看大图 看情况换锅留油,开火扔葱姜蒜
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点击查看大图 中小火扒拉香,根据肉量和个人口味加黄豆酱,喜欢吃辣的胖又可以换成郫县豆瓣酱或者蒜蓉辣酱,顺手掺点儿番茄酱试试
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点击查看大图 扒拉两下撒糖扔鸡肉,潇洒的整锅搅和匀
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点击查看大图 根据肉的出息程度加料酒,根据个人口味加些蚝油五香粉
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点击查看大图 扒拉到锅里基本看不到料酒了扔栗子,土豆地瓜胡萝北应该都好吃
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点击查看大图 扒拉两下扔几个小西红柿进去
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点击查看大图 看情况加水,大火煮开转中小火
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点击查看大图 盖上盖子把肉跟栗子咕嘟熟,开盖扔抽空切好的青椒跟剩下的几个小西红柿
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点击查看大图 咔咔扒拉匀,根据个人喜好收个汁
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点击查看大图 没啥问题了关火挪地方
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点击查看大图 换个方向礼貌性欣赏一下就可以老实吃饭啦
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点击查看大图 来,张嘴~
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点击查看大图 椒脆肉嫩栗子糯,咸甜微辣特别香
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点击查看大图 后来那几粒完整的小西红柿一咬会爆汁,特别有意思
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
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展开全部19个步骤
发布于 2018-04-22
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