肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材准备好
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点击查看大图 锅中放入适量的水(煮面汤)
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点击查看大图 昆布清水冲洗一下 掰块 鲣鱼干 鲣鱼花 放入锅中,大火烧开,小火煮20分钟.
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点击查看大图 煮好的汤底 颜色是这样的
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点击查看大图 汤底过滤到另一个锅里
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点击查看大图 将汤煮开
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点击查看大图 放入乌冬面,煮散捞出.
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点击查看大图 放入碗中备用
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点击查看大图 肥牛片烫熟(我用汤煮的肥牛,汤底颜色变得不清澈了,建议肥牛单独煮熟)
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点击查看大图 肥牛捞出放在乌冬面上
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点击查看大图 烫底中加入鲣鱼酱油 盐调味
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点击查看大图 葱白切片
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点击查看大图 汤底倒入面碗中,撒紫菜 鲣鱼花 葱白.完成
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
乌冬面在超市买的,加热一下就可以食用,所以不用煮太久,煮开就可以了.
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发布于 2018-03-21
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