山楂卷&山楂酱|美容开胃消食小零食
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材:山楂550g、白糖250g、油20g、水200g;
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点击查看大图山楂洗净沥干水;
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点击查看大图切除山楂底部;
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点击查看大图用筷子粗的那头从山楂顶部穿过,推出山楂核;
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点击查看大图全部剔好的山楂+白糖250g、油20g、水200g;
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点击查看大图将山楂、糖、水一起放入破壁机;
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点击查看大图盖好盖子;按下右后方开关,使用手动程序,在控制面板中部旋转变速按钮;
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点击查看大图我选择的是3档;打成山楂泥,秒秒钟的事情;
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点击查看大图魔力小红采用涡流技术,让食材高速碰撞从而打碎细胞壁;
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点击查看大图将打好的山楂泥倒入锅中,加入玉米油,用中火不停快速翻炒;
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点击查看大图炒到铲子划过后纹路不易消失的样子,或铲子上的果泥不容易滴落的程度;
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点击查看大图炒到铲子划过后纹路不易消失的样子,或铲子上的果泥不容易滴落的程度;
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点击查看大图平铺在烤盘内制作成山楂卷;
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点击查看大图利用刮刀铺薄薄的一层;
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点击查看大图山楂果泥装入容器中,也可做山楂酱直接食用;
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点击查看大图山楂卷送烤箱,90度低温烘焙2.5-3小时,即可取出卷卷食用~
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点击查看大图美容开胃消食小零食,口感爽滑细腻,酸甜可口~
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最后一步
点击查看大图美容开胃消食小零食,口感爽滑细腻,酸甜可口~
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展开全部18个步骤
发布于 2018-02-07
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