虾仁疙瘩汤#福临门暖冬宴幸福面#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 过萝卜胡萝卜黄瓜切丁~
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点击查看大图 将福临门面粉放入容器中,一点一点加入清水~
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点击查看大图 和成糊状~
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点击查看大图 锅内烧水,加入葱段
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点击查看大图 加入酱油食盐调味
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点击查看大图 漏勺一个
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点击查看大图 将面糊倒入漏勺
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点击查看大图 将水烧开后改小火,取一个勺子,压漏勺中的面糊~
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点击查看大图 下面就出均匀的小粒粒了~
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点击查看大图 面全部压好后,将虾仁和胡萝卜、黄瓜丁放入改中火煮熟
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最后一步
点击查看大图 出锅装碗就OK啦~
小贴士
胡萝卜和黄瓜的丁切的一定要小一些,避免不熟~ 面糊的状态是,倒入漏勺中面糊不往下淌,一压就会出小粒粒的状态~ 漏勺孔的大小取决疙瘩的大小哦~
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发布于 2017-12-08
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