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西芹腐竹木耳

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时间：30分钟

食材清单

西芹 2片、腐竹 1小碟、黑木耳 1小碟、蒜 2瓣、红辣椒 1个、

油盐适量

烹饪步骤

小贴士

1. 腐竹要提前泡软； 2. 焯西芹时加入几滴油和适量的盐，能保持西芹的色泽； 3. 按熟易难度先腐竹放入，再将木耳进去，将它们焯煮到九成熟，这样缩短炒制的时间； 4. 放入点红椒丝进去配色。

4/10

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发布于 2017-10-26

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