胡萝卜鸡蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜去皮,擦成细丝
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点击查看大图 打入鸡蛋,放入面粉和水,调成稀糊。稀糊内放入葱花、五香面、白胡椒粉、盐,稀糊不挂筷子为宜。
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点击查看大图 平底锅内放少许植物油,7~8分热下锅,用铲子轻轻铺平。使用中小火,避免大火温度高,饼容易变糊。
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点击查看大图 面饼上面渐渐变成半熟的时候,用铲子将面饼翻一面,顺着锅边倒入少许植物油,轻轻转动平底锅,使面饼均匀的占到油。
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点击查看大图 也可以用电饼铛,同样倒入少许植物油,一面煎熟再翻一面。
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最后一步
点击查看大图 美食完成!
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展开全部6个步骤
发布于 2017-10-20
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