北方素烧饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
面粉 250g
鸡蛋 1个
、
葱花 少许
黑芝麻 少许
、
盐 适量
水 适量
烹饪步骤
-
1/4
和面,水与面充分柔和,达到盆光、面光、手光
-
2/4
常温下,发酵半个小时,能够充分醒面
-
3/4
醒面完成,加入面粉,使面粉不湿不干,加入葱花,盐,再次揉搓面,使葱花和盐完全融合与面团
-
最后一步
最后一步,将面团切小份,揉成饼状
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-10-18
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