红烧猪蹄
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来的猪蹄用热水绰一下,捞出来冲洗干净,捞到沥水筐里晾干。
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点击查看大图 小火熬冰糖,直到熬出黄色就把猪蹄放里面。一定要小火哦
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点击查看大图 放入猪蹄,再放进去提前准备好的葱姜,八角等。中小火翻炒。
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点击查看大图 加入适量的热水,盖上盖子就可以中小火慢慢炖了。
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点击查看大图 大约一个多小时,用筷子轻松插入,就说明炖好了。然后大火收汁
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最后一步
点击查看大图 装盘,切点小葱点缀。完成
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展开全部6个步骤
发布于 2017-10-15
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