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红烧猪蹄(3/6)
买来的猪蹄用热水绰一下，捞出来冲洗干净，捞到沥水筐里晾干。
小火熬冰糖，直到熬出黄色就把猪蹄放里面。一定要小火哦
放入猪蹄，再放进去提前准备好的葱姜，八角等。中小火翻炒。
加入适量的热水，盖上盖子就可以中小火慢慢炖了。
大约一个多小时，用筷子轻松插入，就说明炖好了。然后大火收汁
装盘，切点小葱点缀。完成