小炒豌豆腊肠
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 嫩豌豆。
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点击查看大图 剥开绿绿的豆荚,小豌豆可爱的熟睡着。
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点击查看大图 准备腊肠,用刷子洗净表面后,切成小片 。
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点击查看大图 剥好的豌豆、玉米粒,切好的腊肠。
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点击查看大图 起锅热水,放少许盐在水中,放入豌豆,开盖焯烫2分钟。
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点击查看大图 捞出过凉水,控水。
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点击查看大图 蒜切片,姜切末,葱切小段。
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点击查看大图 起锅热油,放入葱姜蒜爆香。
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点击查看大图 将葱姜蒜推至锅边,放入腊肠煸炒一会使其肥肉部分略变透明。
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点击查看大图 放入豌豆,翻炒。
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点击查看大图 加入玉米粒。
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点击查看大图 炒匀。
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点击查看大图 加入适量开水。
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点击查看大图 盖盖子,焖几分钟。待汤汁渐浓,加入耗油、盐,翻炒几下出锅。
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点击查看大图 下饭哦!
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最后一步
点击查看大图 营养小炒。
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发布于 2017-06-11
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