蒜蓉烤茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备蒜水
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点击查看大图 小迷椒和二荆条切碎
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点击查看大图 锅热,下油
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点击查看大图 油热以后下茄子,先正面煎一会儿,然后反面。
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5/7
点击查看大图 煎反正就可以开始刷料了。可以自己配比例。
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点击查看大图 我的顺序是先浇一遍蒜水。洒各种粉剂,加盐,然后加辣椒碎,花生碎和瓜子仁。后面在浇一遍蒜水。起锅前浇一点蒸鱼豉油。
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最后一步
点击查看大图 全程小火!小火!小火!然后完成。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-06-04
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