阿桂毛笋烧肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这颗毛笋一斤八两
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点击查看大图 去壳就剩这么点
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点击查看大图 配上五花肉
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点击查看大图 五花肉切片不放油的干煸
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点击查看大图 有点出油了
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点击查看大图 肉发黄,有较多油时加入毛笋
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点击查看大图 毛笋切块
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点击查看大图 继续干煸至毛笋有点变软,和肉有完美的融合。
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点击查看大图 此时加入老酒,美味鲜,老抽,糖,炒至上色。
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点击查看大图 加适量水用小火炖
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点击查看大图 炖的差不多啦,加点味精,出锅
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点击查看大图 两碗
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最后一步
点击查看大图 还不错啦。
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发布于 2017-04-09
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