凉拌西葫芦丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 生嫩西葫芦洗净、刮皮切(或刮)成细丝,码盘;
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2/6
点击查看大图 洒上红辣椒小段(或辣椒油、或洗净之枸杞);
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3/6
点击查看大图 蒜瓣切碎盖在上面,浇上酱油、醋
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4/6
点击查看大图 点上几滴香油;
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5/6
点击查看大图 加上一勺白糖。伴匀。(若放辣椒油,在这个环节倒上。)
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最后一步
点击查看大图 根据个人口味再添加调料后即可
小贴士
这道既下饭,又下酒。主味酸甜香辣,要配出一点酸味才对。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-12-14
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