红烧冬瓜-迷迭香
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜、葱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖等备料
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点击查看大图 冬瓜去皮、去瓤、切块
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点击查看大图 锅中倒油,倒入冬瓜块翻炒
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点击查看大图 倒入生抽和老抽翻炒
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点击查看大图 倒入白砂糖翻炒
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点击查看大图 倒入热水,水量为没过冬瓜块
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点击查看大图 盖上锅盖,小火焖10分钟
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点击查看大图 开盖倒入蚝油,翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 撒葱花,红烧冬瓜出锅!
小贴士
1. 选冬瓜时要选肉质紧实、细嫩的比较好吃哦,冬瓜从白色变透明就熟啦! 2. 菜里可留一些汁,用汤汁拌饭又是一道美味~
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发布于 2016-11-14
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