平生第一次做馒头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯去皮,切块,洗净。
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点击查看大图 蒸熟捣碎,颜色很漂亮!
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3/8
点击查看大图 如果不喜欢甜的也可以不加糖!
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点击查看大图 均匀揉出面团,盖上盖子静等,面团发至两倍大小!
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点击查看大图 均匀分出五份擀成皮,做出中间花心!
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点击查看大图 依次排好,叠在一起,中间用筷子压一下。
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点击查看大图 从花心开始卷起来,卷好后用刀在中间切开!把花瓣整理一下,放入蒸屉,20分钟后就妥妥滴啦!*^_^**^_^**^_^*
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最后一步
点击查看大图 总结:颜色不是很艳,紫薯多放一些就好了!面一定要多发一会,不然会蒸不起来!
小贴士
大家做的时候紫薯放到200克或再多一点,颜色会更加鲜艳的!祝豆果的朋友们每天都可以在美食中获得快乐*^_^*
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展开全部8个步骤
发布于 2016-11-03
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