末伏第七天 · 很贵的白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 切点儿葱花,扒两片大白菜的叶子,洗干净,切碎,剩下的我腌上了,开头咱说好了,就先不提这茬了
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点击查看大图 白菜和葱放碗里,按自己喜好加粘米粉和面粉,面粉越多饼饼做出来越硬,第一次做可以先放一样多的量试试手…按自己喜好加辣椒面花椒面啥的,搁点猪油或者香油,加水调成这种糊糊,最后记得加盐调下味~
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点击查看大图 平底锅或者电饼铛加热,刷不刷油随你喜欢吧…可以用勺子舀着糊糊倒锅里烙成小饼饼,也可以直接全倒上摊个大饼~空着的那块本来还有一块的…我没偷吃,就尝尝熟没熟…
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点击查看大图 又'尝'了一个…
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最后一步
点击查看大图 来,张嘴~
小贴士
加了粘米粉之后饼饼烙出来会有锅巴,但是里面又软软的,和只用面粉很不一样~ 粘米粉是大米粉不是糯米粉啊…
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发布于 2016-08-22
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