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末伏第七天 · 很贵的白菜(4/5)
切点儿葱花,扒两片大白菜的叶子,洗干净,切碎,剩下的我腌上了,开头咱说好了,就先不提这茬了
白菜和葱放碗里,按自己喜好加粘米粉和面粉,面粉越多饼饼做出来越硬,第一次做可以先放一样多的量试试手…按自己喜好加辣椒面花椒面啥的,搁点猪油或者香油,加水调成这种糊糊,最后记得加盐调下味~
平底锅或者电饼铛加热,刷不刷油随你喜欢吧…可以用勺子舀着糊糊倒锅里烙成小饼饼,也可以直接全倒上摊个大饼~空着的那块本来还有一块的…我没偷吃,就尝尝熟没熟…
又“尝”了一个…
来,张嘴~