生津解渴Q弹西米露
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水煮沸后,边倒西米边搅拌 大概搅拌15min 西米会变成图中的样子,外面一层变透明,里面有小白点。这时候可以关电(或者关火)焖10-15min
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2/3
点击查看大图 焖好之后,西米是介样的。attention!一共要过两遍水,第一遍水:凉水,第二遍:冷水 这样才会Q弹无比
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最后一步
点击查看大图 加上蜂蜜、椰浆、少许牛奶还有自己喜欢的水果 大功告成!
小贴士
用冰水过滤西米,西米会很弹 不要偷懒哦
发布于 2016-07-20
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