菠菜粉丝肉丸汤
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备菠菜,洗净备用。
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点击查看大图 准备粉丝
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点击查看大图 将肉馅,葱花,适量的盐,胡椒粉,生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克,另外加10克左右清水,用手搅动肉馅,然后使劲摔打几下,让肉馅略上劲。
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点击查看大图 拌好的肉馅备用。
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点击查看大图 锅里烧开水,用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
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点击查看大图 粉丝,加适量的盐,生抽。
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点击查看大图 加菠菜
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点击查看大图 成熟后关火,加几滴香油
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
小提示:肉馅最好是三分肥七分廋,这样口感好
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展开全部9个步骤
发布于 2016-07-06
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