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菠菜粉丝肉丸汤(5/9)
准备菠菜，洗净备用。
准备粉丝
将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。
拌好的肉馅备用。
锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
粉丝，加适量的盐，生抽。
加菠菜
成熟后关火，加几滴香油
成品