浙江嘉兴的年味---荠菜鲜肉春卷#维达与你传承年味#
3.6万人浏览 · 223人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 购买过来的新鲜春卷皮，是一种糯米粉烫制的皮
-
2/10
点击查看大图 荠菜洗干净，锅里水烧开后放入荠菜烫熟，捞出。
-
3/10
点击查看大图 肉加入盐味精黄酒剁成末，荠菜也剁成末。两者混合如上图。
-
4/10
点击查看大图 去馅放入春卷皮，一长条，然后卷起来即可。
-
5/10
点击查看大图 这样就完成一个了
-
6/10
点击查看大图 今天儿子考试结束，他来帮我包春卷，我烧我的牛肉。
-
7/10
点击查看大图 看，满满一盆都是小鬼包的哦，皮和馅料都是刚刚好。
-
8/10
点击查看大图 油下锅，要多点，油锅热后放入春卷开炸，此时可以开成小火慢慢炸哦！微微发黄就OK了。
-
9/10
点击查看大图 成品。
-
最后一步
点击查看大图 看，香香脆脆，超级好吃，儿子边炸边吃，我要留着拍照只好吞口水……
小贴士
油锅热后，炸的时候油温不要太高，开小火炸至微黄。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-01-20
换一个做法相关分类
相关推荐