6寸戚风蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋黄跟蛋白分离,将蛋黄搅拌,放入核桃油,牛奶,盐,筛过低筋粉搅拌均匀,这是我已搅拌好的蛋糊。
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点击查看大图 将蛋白用打蛋器打成糊
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点击查看大图 蛋白掉不下来,就可以了。
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点击查看大图 将少量蛋白糊放入蛋糊里面搅拌均匀,然后倒入剩下的蛋白糊全部搅拌。这时将烤箱预热上下火150度,5分钟。
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点击查看大图 在搅拌的蛋糊
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点击查看大图 然后将搅拌好的糊倒入6寸的磨具里面即可入烤箱烤。
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点击查看大图 上下火150度,30分钟
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点击查看大图 继续
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点击查看大图 出炉。
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点击查看大图 很柔软
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最后一步
点击查看大图 很适合宝宝吃哦。
小贴士
看个人烤箱不同,可以适当调整时间
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展开全部11个步骤
发布于 2015-12-01
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