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6寸戚风蛋糕(10/11)
蛋黄跟蛋白分离,将蛋黄搅拌,放入核桃油,牛奶,盐,筛过低筋粉搅拌均匀,这是我已搅拌好的蛋糊。
将蛋白用打蛋器打成糊
蛋白掉不下来,就可以了。
将少量蛋白糊放入蛋糊里面搅拌均匀,然后倒入剩下的蛋白糊全部搅拌。这时将烤箱预热上下火150度,5分钟。
在搅拌的蛋糊
然后将搅拌好的糊倒入6寸的磨具里面即可入烤箱烤。
上下火150度,30分钟
继续
出炉。
很柔软
很适合宝宝吃哦。