黑牛肝菌什锦粥
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时间:30分钟
食材清单
大米
250g 、
黑牛肝菌
1个 、
胡萝卜
半条 、
花菜
50g 、
高山娃娃菜
80g
、
干贝
10g 、
干木鱼
10g
、
瘦肉
50g 、
银鱼
50g 、
盐
5g 、
料酒
适量 、
姜丝
5g 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好材料,将黑牛肝菌,干贝,干木鱼浸泡5分钟左右。
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2/7
点击查看大图 量半筒大米(两人量),将胡萝卜、花菜、黑牛肝菌切丁后放入大米,干贝,木鱼碎成丁后一并加入
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3/7
点击查看大图 加水淹没食材即可,加入小半勺盐,因为干木鱼本身会有咸味,不宜加太多盐。放入高压锅,选择煮粥模式。
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4/7
点击查看大图 粥放入高压锅开煮之后开始腌肉。将瘦肉剁成肉泥,和银鱼活在一起,加入盐,姜丝,料酒,酱油腌制约20分钟。
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5/7
点击查看大图 将高山娃娃菜洗净,切成小块,方便煮熟。
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6/7
点击查看大图 高压锅粥煮好后开锅,将锅继续调到煮粥或其他加热功能,粥再次沸腾后加入瘦肉银鱼丝,再加入娃娃菜。断电闷制片刻
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最后一步
点击查看大图 起锅啦!好丰盛鲜美有木有!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-07-01
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