【深夜食堂】包菜卷
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 包心菜叶剥下来,尽量保持菜叶的完整性,然后洗干净。
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点击查看大图 放在水中焯烫一下。
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点击查看大图 然后把菜梗擀一下,这样一会儿会比较好卷。
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点击查看大图 洋葱切碎,加淀粉,肉馅,鸡蛋,盐和生抽,顺着一个方向搅匀。
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点击查看大图 然后就可以来包了,方法看图就明白。
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点击查看大图 水开后下入包菜卷,转成中火,煮25分钟左右。
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最后一步
点击查看大图 真的好好吃~
小贴士
我看见很多人说这菜应该蒸着吃,这样是完全可以的,我这次的做法来自深夜食堂第三季第六集,关于究竟是蒸还是煮,根据你的喜好来选择。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-04-10
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