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墨鱼排骨炖淮山

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

淮山 600g

、

猪脊骨 400g

、墨鱼 2只、

胡椒

、小葱、姜片

烹饪步骤

小贴士

排骨炖出来的汤比较油腻，所以我喜欢用脊骨炖汤。如喜欢吃脆脆的淮山，炖淮山的时间可以减少。淮山要在脊骨墨鱼炖烂后再加，否则肉没炖烂，淮山成糊了。

4/4

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发布于 2015-03-01

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