猪肝炒大蒜叶
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大蒜叶洗干净控水后切3厘米长段;猪肝凉水中浸泡2小时去血水,后切片状,加少许盐,料酒,淀粉腌制十分钟。
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2/3
点击查看大图 冷锅热油,放入猪肝翻炒,变色后加蚝油,继续翻炒。
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最后一步
点击查看大图 放入大蒜叶,开大火翻炒,加入适量盐,大概一分钟装盘。
发布于 2014-12-06
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