葱香四溢的葱花面包
639204人浏览 · 13238人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 所有原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。然后发酵至两倍大。再分成八份。取其中一份,擀长,然后顺长边卷起,再用手搓长,
-
2/5
点击查看大图 大约搓至30厘米左右长度,不要低于30厘米。如果一次不好搓,可分次搓长。再打个结,一边长一边短的结。将长边从下面往结中间穿过,再将结头抽上来,
-
3/5
点击查看大图 和另一个短边结头结合即可排在烤盘上合适的温度和湿度下,发酵至二倍大准备葱花馅
-
4/5
点击查看大图 再抹蛋液并洒上葱花馅烤箱175度预热中层,烤18分钟左右
-
最后一步
点击查看大图 新书《戒不掉的烘焙甜点》地址:http://t.cn/R7LyP6d
小贴士
馅料 葱花10克、盐0.5克、黄油5克、鸡蛋5克
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-11-20
换一个做法相关分类
相关推荐