【淡味】芦笋宽意面
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
芦笋斜切成条,菠菜取叶片切成适当大小,口蘑切片再对切成直角扇形,红、黄彩椒各取一点,切条
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2/6
按照意大利面包装袋上的说明,煮面。通常是水开下面,煮8分钟焖2分钟,时间可以自己适当调节。
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3/6
面煮好过凉水,待用。
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4/6
芦笋、菠菜、口蘑焯一下水,时间要短,留待用。
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5/6
热炒锅,放一小块黄油,黄油融化后,依次放焯过水的口蘑、芦笋煸炒,随后放意面继续炒,加一勺淡奶油,一小勺盐,炒大概两分钟,放菠菜和彩椒,略翻炒,盛出装盘。
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最后一步
点击查看大图 撒一些黑胡椒碎,可以了。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-10-28
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