驴肉丸子

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力复君安

－ 准备食材 －

• 驴肉
• 青萝卜
• 花生油
• 盐
• 香菜

－ 步骤 －

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  1.驴肉剁碎，青萝卜切片

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  2.用葱花爆锅，添水、盐

• 3.水开后下丸子，丸子快熟的时候放入青萝卜片

• 4.如果不希望萝卜的味道太重，可先不要盖锅，待沸腾几分钟后再盖锅。出锅前放入少于香菜。