上次吃过卤味还真是上瘾了,我们家又是重味道的,对卤味更是念念不忘,加了辣椒,再加花椒,麻辣麻辣的,加上一杯小酒 ,看电视剧,看世界杯,真是爽啊
1.准备好食材
2.把鸡翅先飞水
3.飞水后洗净备用
4.把香料炒香
5.加入适量水
6.加入生姜汁
7.加入老抽
8.然后加入鸡翅,煮开转小火煮 15分钟,然后焖30-1小时即可
9.装盘完成
1.鸡翅一定要飞水,去腥 2.卤好的鸡翅可以放冰箱冷藏口感更佳