1.盛一碗刚刚焖好的白米饭；
2.在米饭上淋几滴日本酱油；
3.将少许黑芝麻撒在米饭上；
4.将切成丝的海苔放在米饭上；
5.将一颗盐渍紫苏梅放在米饭中间；
6.最后将泡好的绿茶沿碗边倒入，没过米饭的三分之二即可。
注意： 1、盐渍紫苏梅在进口商品超市，网上都可以买到； 2、米饭用东北新大米会很香，米饭上也可以放些生鱼片； 3、茶水可以用乌龙茶、日式玄米茶； 4、热茶水要没过米饭的三分之二。