每逢假期，亲们肯定是举家外出FB吧。不过好的地方，吃货人都是一清二楚，到了目的地的等待总是让人很抓狂哦。 所以每每节假日，我总是选择在家DIY，为家人当好厨娘的角色，也让自己的母爱，妻爱有所表现。呵呵可能爱美食的人 也爱表现自己。还有最最重要呢，就是错过等待，填饱肚子又不用让肚子受气。 送上今天的黑椒菲力牛排先，亲们看过程，就一目了然哦。虽说这牛肉的肉质不是那么好，不过我们有时候吃美食吃得也是 一份心情，看着赏心悦目，吃起来也是分外的美味哦。对于配牛排的小菜，也要用心试着改变一下，小小改变会给我们大大的惊喜 哦。亲们看那个心型菇片了吗。有没有爱，一目了然哦。 当然今天也要祝亲们国庆节快乐，事事顺心顺意顺利。。。牛妈厨房爱你们，牛妈厨房也期待你们的支持与鼓励。
1.备齐所作材料。
2.菇切片再用模压出心型（女人骨子里就爱有情调一点）
3.汤锅煮水下意面。
4.再将洗净切朵的西兰花下汤锅。
5.再将菇片也下到汤锅内。
6.煎锅加热转小火加入适量黄油。
7.加入牛排，再转大火。
8.煎至牛排双面都变色。煎一面各三分钟左右。
9.将焯熟的西兰花出锅摆盘备用及菇片出锅沥水备用。
10.将煮熟的意面出锅备用。
11.将焯过的菇片下煎锅中，一同煎制至表面微黄就夹出装盘备用。
12.将黑椒汁入汤锅中加热，再淋在煎好的牛排及意面上既可，再摆上几个蕃茄既可。
13.黑椒菲力牛排完成。
煎制的时候，一定要注意火候，以小火煎制为好，因为我们是新手，大火煎制怕过老。